Galettes de Pomme de Terre

Aujourd'hui cuisinne !
Des galettes de pommes de terre salées serons au menu aujourd'hui. A vos casseroles !

Ustensiles :
- Une casserole
- Une râpe
- Un saladier
- Une spatule
- Un couteau
- Un couteau a éplucher


Coût : Trois fois rien si c'est pas moins !

Ingrédients :
- 15 pommes de terre
- Un oeuf
- 100 gr de farinne
- Sel
- Poivre
- Moutarde
- Eau
- Beurre/Huile

Conseils : l'eau ne sert que si la pâte est trop dure a remuer, ne la sortez pas pour rien !

Préparation
Lavez les pommes de terre, épluchez les, rapez les*.
Une fois les pommes de terre râpées, mettez les dans votre saladier.
Ajoutez farine et oeuf, remuez bien fort !
Ajoutez le sel, le poivre, la moutarde, remuez très très fort ! Si la pâte n'est pas assez compacte ajoutez de la farine, trop compacte, ajoutez de l'eau.
Prenez votre casserole et versez votre huile/beurre, faites cuire votre pâte comme des beignets.

Critiques :
Très bonne et rapide de préparation, il vous faudra cependant 45 minutes pour TOUT faire cuire !

* : Coupez les si elles sont trop dures a râper !